Зоофобуси: кого смажать на Lutsk Food Fest.Весна

Cправжню екзотику відшукав на фестивалі вуличної їжі у Луцькому замку «Таблоїд Волині». Окрім равликів, двоє молодих кулінарів пропонують лучанам смажених зоофобусів.

Свою їжу відвідувачі ятки з равликами та зоофобусами можуть побачити ще живою.

Сподобалось

Кулінарі розповіли, що зоофобусів замовляють із ферм, де їх розводять, а готують таку страву на сковорідці. Зоофобусів підсмажують в спеціальному соусі з спеціями. Весь процес приготування можна побачити на власні очі. Порція екзотики вартує 30 гривень.

Кулінар, який продає зоофобусів розповідає, що на смак йому страва нагадує соняшникове насіння.

Сподобалось