ТОП-10 італійських страв на «Lutsk Food Fest»

_{Фото: Роман Домбровський}


Цьогорічний фестиваль їжі у Луцьку тішив гостей і рибними наїдками, і традиційними ковбасками, і бургерами, і шашликом. Втім, на шостому «Lutsk Food Fest» облаштували затишний та колоритний італійський дворик.

Тож «Таблоїд Волині» пропонує вам подивитися якими ж італійськими стравами частували гостей «мешканці» дворика.

1. Тирамісу – 35 гривень за порцію.

Десерт на основі сиру маскарпоне, як наповнювач додається печиво «савоярді», кава та какао.



2. Сири Гран Кастеллі і Горгондзола – 78,9 та 52,9 гривень за 100 грамів відповідно.



3. Граппа – 350 гривень за пляшку.

Виноградний спиртний напій міцністю 35-60%.



4. Карпачо – 90 гривень за порцію.

Страва з тонко нарізаних шматочків сирого м'яса, приправлених оливковою олією з оцтом і (або) соком лимона.



5. Грісіні – 15 та 30 гривень за порцію (залежно від виробника).

Традиційні італійські хлібні палички з тіста на вершковому маслі або соняшниковій олії.



6. Біскотті – 13 та 18 гривень за порцію (залежно від виду).

Тверде та хрумке печиво, яке дуже популярне в Італії.




7. Залетті – 5 гривень за штуку.



8. Домашня паста – від 50 до 99 гривень за упаковку.





9. Соус Песто – 100 гривень за баночку.

Популярний холодний соус на основі оливкової олії, базиліка і сиру.




10. Лімончело – 20 гривень за 50 грамів.

Традиційний італійський лимонний лікер